Тайбери - Rubus 'tayberry'
Тайберито е храст от род Рубус, семейство Розоцветни. Това е хибрид между къпина и малина. Създаден е в шотландски научен изследователски институт през 1962 г. На външен вид той прилича на стелеща се къпина. На дължина достига до 2-2,5 метра. Бодлив е, но шипчетата са малки до средни, не много твърди, с неизвити връхчета, което го прави сравнително удобен за работа. Цветовете са бели, големи, с огромен плодник. При нашите условия цъфти от средата до края на май и след две седмици започва да зрее. Плододаването продължава около 25 дни.
Плодовете са впечатляващи. При добра почвена влага достигат 4-6 сантиметра дължина, и тегло 6-8 г. Плодът е червен, с вкус, наподобяващ къпина, но при леко презряване става пурпурен с превъзходен вкус и лек малинов аромат. Понеже е хибрид няма така досадните дребни семенца характерни за малините и къпините. Плодовете са много подходящи за замразяване, желета, сладка, компоти, сокове и прясна консумация. Прави се и много ароматно вино.
Произход: Холандия
В НАЛИЧНОСТ ПРЕЗ М. ФЕВРУАРИ! |